Rote-Bete-Apfel-Ingwer-Smoothie
Ein wahrer Superdrink, der auch noch lecker schmeckt.
Detoxen angesagt? Dann kommt ihr an diesem Smoothie nicht vorbei: Rote Bete hilft gegen Kopfschmerzen, Ingwer wirkt entzündungshemmend und Äpfel sind ohnehin kleine Medizinwunder!
Portionen:
1
Dauer:
5 Min
Passt:
Morgens
Rote-Bete-Apfel-Smoothie mit Ingwer
-so geht’s ganz einfach!
Dieser basische Rote-Bete-Apfel-Ingwer-Smoothie schmeckt herrlich fruchtig und ist zudem sehr gesund.
So versorgt er z. B. unsere Zellen mit einer Menge Antioxidantien, die sie vor den Angriffen freier Radikale schützen; die Pektine im Apfel wirken wohltuend auf unseren Darm und der Ingwer entzündungshemmend.
Zutaten (4 Portionen)
- 4 rote Bete (vakuumiert)
- 1 Apfel, säuerlich
- 2 Limetten
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 EL Honig
- 200 ml Apfelsaft
- 300 ml Wasser
Anleitung
Step 1
Rote Bete grob würfeln. Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln.
Step 2
Limetten heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen.
Step 3
Rote Bete, Apfel, Limettenabrieb und -saft mit Ingwer, Apfelsaft und Wasser in einem Standmixer auf höchster Stufe fein pürieren.
Nährstoffe (Portions-Stick):
Energie: 118 kcal | Eiweiß: 1 g | Fett: 0 g | Kohlenhydrate: 25 g
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